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Pauline en Indonesie
24 septembre 2011

Ubud J+3 visite d'une plantation bio Oka agriculture

P1000804Café

P1000805Cacao

P1000806Torrefaction du café

P1000808Le lemongrass est utilisé pour aromatiser des thés que nous avons dégusté délicieux.. j'en ai ramené.

P1000809Ananas

P1000810Le Durian a l'odeur abominablement souffrée. Il est vendu dans les marchés et sur les bords des routes. Trés apprécié en Asie. Dans un supermarché le caissier n'avait plus de monnaie et en échange donnait des bonbons au Durian Julie a pu apprécier cet arome...

P1000815Chat Civette qui ingurgite les grains de café et dont les escrements sont utilisés pour faire le fameux "kopi luwak" un des cafés les plus fameux au monde. Nous avons gouté...peut-être pas assez connaisseuses pour apprécier son arôme délicat. Pour nous ça ressemblait à un bon café italien.

P1000817Des orchidées superbes comme on en voit beaucoup en Indonésie.

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Pauline en Indonesie
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